Ecoideas Bio-Weiß-Chia-Samen

Chia-Samen sind ein nährstoffreiches Superfood, das von Natur aus reich an Ballaststoffen und mehrfach ungesättigten essentiellen Omega-3-Fettsäuren auf pflanzlicher Basis ist. Sie liefern außerdem antioxidative Verbindungen und sind eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium sowie wichtige Mineralien wie Kalzium und Eisen.

Chia-Samen werden besonders wegen ihres beeindruckenden Mineralstoffgehalts geschätzt: Sie liefern deutlich mehr Kalzium als Vollmilch und mehr Eisen als Spinat. Ihre Kombination aus Ballaststoffen, essentiellen Fettsäuren, Mineralien und Antioxidantien macht sie zu einer vielseitigen Ergänzung einer ausgewogenen, gesundheitsbewussten Ernährung.

Sowohl schwarze als auch weiße Chia-Samen bieten ähnliche ernährungsphysiologische Vorteile, wobei die Farbe der wichtigste auffällige Unterschied zwischen den beiden Sorten ist. Aufgrund ihres milden Geschmacks und ihrer vielseitigen Textur lassen sie sich leicht in Smoothies, Haferflocken, Joghurt, Backwaren, Pudding, Salate und andere Lieblingsrezepte integrieren.

Weiße Bio-Chiasamen (Salvia hispanica).