Is saill plandaí-bhunaithe nádúrtha versatile é ola cnó cócó le uigeacht uathúil a athraíonn ag brath ar an teocht máguaird. Ag teochtaí seomra níos fuaire nó tipiciúil, is gnách go bhfuil sé réidh, bán soladach nó leath-soladach. De réir mar a ardaíonn an teocht go timpeall 25°C agus os a chionn, leáigh ola cnó cócó de réir a chéile isteach i leacht soiléir tanaí.
Ní léiríonn an próiseas leá nádúrtha seo athrú ar cháilíocht; níl ann ach tréith de chomhdhéanamh ola cnó cócó. Mar gheall ar a chumas aistriú idir foirmeacha soladacha agus foirmeacha leachtacha tá sé áisiúil do raon leathan feidhmeanna cócaireachta, folláine agus cúraim phearsanta, ag brath ar an uigeacht agus an úsáid atá ag teastáil.