Ecoideas lífræn hvít chia fræ

Chia fræ eru næringarrík ofurfæða sem er náttúrulega rík af fæðutrefjum og jurtabundnum omega-3 fjölómettaðum lífsnauðsynlegum fitusýrum. Þau veita einnig andoxunarefnasambönd og eru frábær uppspretta magnesíums ásamt mikilvægum steinefnum eins og kalsíum og járni.

Chiafræ eru sérstaklega metin fyrir glæsilegt steinefnainnihald, sem gefur umtalsvert meira kalsíum miðað við þyngd en nýmjólk og meira járn miðað við þyngd en spínat. Samsetning þeirra af trefjum, nauðsynlegum fitusýrum, steinefnum og andoxunarefnum gerir þau að fjölhæfri viðbót við jafnvægi, heilsumeðvitað mataræði.

Bæði svört og hvít Chia fræ bjóða upp á svipaðan næringarávinning, þar sem liturinn er aðal áberandi munurinn á þessum tveimur afbrigðum. Milt bragð þeirra og fjölhæf áferð gerir það að verkum að auðvelt er að setja þá í smoothies, haframjöl, jógúrt, bakaðar vörur, búðinga, salöt og aðrar uppáhalds uppskriftir.

Lífræn hvít chiafræ (Salvia hispanica).