Ecoideas lífræn kókosolía

Kókosolía er náttúrulega fjölhæf fita úr plöntum með einstaka áferð sem breytist eftir hitastigi í kring. Við kaldara eða dæmigerðan stofuhita er það yfirleitt slétt, hvítt fast eða hálffast. Þegar hitastigið hækkar í um 25°C og yfir bráðnar kókosolía smám saman í tæran, þunnan vökva.

Þetta náttúrulega bræðsluferli gefur ekki til kynna gæðabreytingar; það er einfaldlega einkennandi fyrir samsetningu kókosolíu. Hæfni þess til að skipta á milli fastra og fljótandi forms gerir það þægilegt fyrir margs konar matreiðslu, vellíðan og persónulega umönnun, allt eftir æskilegri áferð og notkun.

Lífræn, óhreinsuð kókosolía